Olivier – Le phare, mais cette fois vu d’en haut !

Le 28 juillet, nous avons profité du beau temps pour filer droit vers le phare. Vu de notre chambre le matin la mer était bien bleue, le ciel dégagé et le phare resplendissait au loin.

 Premiers arrivés sur place ce matin, nous faisons la visite de 10h en petit comité : toute notre tribu et un papa accompagné de son fiston.

Nous gravissons les 115 marches du phare de plus de 35 mètres de haut ; nous nous arrêtons aux différents étages pour écouter les commentaires du guide et les vidéos de Lord Butler qui présente son phare. Il fonctionne depuis plus de 800 ans, tout d’abord au feu de bois, puis au charbon, à l’huile de paraffine et enfin à l’électricité. Le dernier gardien qui y a vécut est parti dans les années 60 , laissant la place à la technologie et à un contrôleur qui passe une fois par mois.

 

 La vue de là-haut est à couper le souffle et le vent souffle lui aussi beaucoup !

 Nous profitons de la fin de matinée pour aller pousser un peu plus loin la balade commencée en début de semaine ; là encore les paysages sont saisissants !

  

 

 A bientôt !

Lise – Musée de l’Agriculture et Kilmore Bay – Des tracteurs et des Phoques !

Nous sommes allés à un musée qui abritait des tas d’objets sur la vie rurale.
C’était à côté des bâtiments du Teagasc, où Olivier avait postulé comme chercheur il y a maintenant 16 ans !

Nous avons vu beaucoup de calèches. Il y en avait des très belles. Celle-ci était la plus belle. C’étaient les gens du voyage qui habitaient dedans.

Jeanne a pris une photo de nous devant le beau lac qui bordait le musée.

Le musée est logé dans le parc d’un très beau manoir qu’on ne peut pas visiter, lui.

 Il y avait beaucoup de paons. Nous avons même vu une maman paon et ses 2 petits.

Une photo de nous dans le walled garden. Nous y avons vu un petit lapin très mignon, mais très mouillé car il pleuvait.

Après, Papa nous a emmenés à Kilmore Bay où nous avons mangé au restaurant. On a mangé des baked beans sur un toast grillé.

Ensuite nous sommes allés au port. Au port on a vu des phoques. Ils accompagnaient les bateaux qui revenaient de la pêche. Inoubliable!

Nous avons aussi pêché des crabes. Nous avons rencontré une dame qui nous a prêté des canes à pêche. Au bout du fil, il y a un petit filet rempli de jambon avec un poids. J’ai pêché 3 crabes !

A bientôt !

Eléanor – Kilkenny et Tinturn Abbey – Côté Vieilles Pierres...

Le 27 juillet, nous sommes allés visiter Kilkenny, sa ville et son château !

C’est un très beau château, qui a été construit et a changé au fur et mesure des siècles. Il a été vendu par son propriétaire à la Ville pour 50 livres, dans les années 70. En échange, la Municipalité devait faire tous les travaux de rénovation, et c’était en très mauvais état !

Jeanne et Lise jouent les starlettes dans la « Drawing Room » où les dames se retiraient après le dîner !

 

 

Un aperçu de la salle de jeux des enfants : tout ce qu’il faut pour s’amuser ! Quel dommage que nous n’ayons pas pu jouer !

Le bureau du maître de maison. La lettre est encore sur le bureau !

 



Les cabinets du château !

 

 




Pause pipi pour Mayeul qui tente de sécher les mains.

 

Eléanor prend de la vitesse sur la balançoire de l’immense aire de jeux du château.

 

La Ville de Kilkenny est très mignonne. C’est une ville médiévale.

Nous sommes allés voir la cathédrale. Nous avons beaucoup aimé le cœur en mosaïque.

 

 Sur le retour, nous nous sommes arrêtés dans les ruines d’une abbaye, Tinturn Abbey.

Mayeul a joué avec des bâtons à D’Artagnan et les 3 Mousquetaires. Il y avait des peintres partout. Il faut
dire que c’est très joli !

A bientôt !

Et qu’est-ce qu’on mange, alors !!! THE question !

On s’était dit, en partant, qu’on essaierait de faire du local et de saison. Et du bon, bien sûr, grands fans de produits anglais que nous sommes !

Bien sûr, les petits déj sont anglais, ou irlandais, avec saucisses, baked beans, œufs et tout le tralala !

Nous ne boudons pas notre plaisir avec les ginger biscuits, le golden syrup, les bonbons divers, les bourbons etc, etc… Les enfants trouvent d’ailleurs qu’ »en Irlande, les supermarchés vendent des trucs bien meilleur qu’en France », si, si !

Pour le côté local, nous faisons la part belle aux vendeurs de bord de route. Il y en a partout, qui vendent des fraises, de œufs, du lait ou des pommes de terre. Oui, oui, vous avez bien vu : des fraises ! Il faut dire que, le climat aidant, la fraise, ici, c’est tout l’été. D’abricots ou de pêches en revanche, point (ou alors, importés). A nous les dessert « fraise rhubarbe » ou les pies aux groseilles à maquereaux.

Ensuite, force est d’avouer que les produits sont assez différents de ce que l’on trouve en France. Finalement, nous retrouvons une palette de légumes assez « hivernaux », avec lesquels j’avoue que je serais un peu déprimée de cuisiner en cette saison en temps normal….

C’est compter sans l’aide du super bouquin « Mon Irlande », que m’a offert mon frère pour Noël. Ah, la riche idée !!! Nous l’avons pris dans les bagages, malgré sa grande taille, et voilà un choix que je ne regrette pas !

Grâce à lui, nous découvrons des recettes locales, adaptées au terroir et aux marchés, bien expliquées et délicieuses. A nous la tartiflette irlandaise à l’orge, au cheddar et au chou-fleur (les enfants en ont redemandé), la purée de panais et de carotte au beurre (l’unité de mesure pour le beurre n’est pas le gramme, en Irlande. Que nenni ! On compte en plaquette. Simples et efficaces, les irlandais. Et gourmands, parce que, qu'est ce que c'est bon!!! Une habitude à mettre en lien, sans doute, avec le délicieux lait produit à profusion par les vaches omniprésentes dans les prés très très verts et très très présents !)

Bref, un beau livre que je vous recommande et qui accompagne notre séjour…

A bientôt !

Jeanne - Cahir Castle - Un château médiéval digne d'un film!

Le 30 juillet, nous sommes partis de Duncannon après une super semaine!

Je me suis levée bien tôt et j'ai défait tous les lits pour faire une surprise aux parents.




Pendant ce temps, Maman et Eléanor se promenaient sur la plage, où elles ont vu des huîtriers pie qui profitaient de la marée basse.

Maman était trop contente.

Ensuite, comme nous avions été bien sages, les parents nous ont fait, à leur tour une surprise : nous sommes allés à l'aire de jeux.









Après, en route vers le comté de Cork!

Vers 12h00, nous sommes arrivés au château de Cahir Castle.
Nous avons pique-niqué dans le parc juste devant le château.
Il y avait une rivière avec plein d'oies.

Il y avait aussi l'épée du roi Arthur dans son rocher. Nous avons essayé de la soulever, en vain!
Dans ce Parc, on trouvait aussi les bottes de 7 lieues et un mini château de la Belle au Bois Dormant.















Ensuite, nous sommes rentrés dans le château. C'était super, avec plein de cachots, de canons.

Il y avait même une vraie herse avec les chaînes permettant de la relever et toutes les trappes pour verser de l'huile bouillante sur les ennemis, dans un vrai donjon!

Le château  est sublime depuis qu'il a été rénové.










Après, nous avons cheminé vers Skibbereen où nous habitons. La maison est très accueillante et j'adore ma chambre sous les toits.
Il y a un chien aussi gentil qu'une poupée, Blackie. Le jardin est géant avec un jaccusi, un sauna, un billard, un trampoline...

Nous nous amusons beaucoup!

A bientôt <3

Eléanor - Woodstock Gardens à Inistioge

Le 26 juillet, nous sommes allés dans de magnifiques jardins, à côté d'un château qui a brûlé au début du XXème siècle.

Conçus principalement au XIXème siècle par le dialogue entre en jardinier passionné et la maîtressse des lieux, qui ne l'était pas moins, il présente un jardin japonais, un jardin potager clos et d'autres espaces remarquables tels qu'un arboretum ou une allée de désespoir des singes. On s'est régalés!

Statue ! Plus personne ne bouge !

Sur les marches du jardin, devant le château en ruines.

Les supers héros à la rescousse !

Dans les allées du walled garden

Un beau champ de bleuets dans le walled garden… au milieu des légumes. 

 Ici, une fleur de courgette !

Nous avons picoré des groseilles à maquereaux, des griottes et des cassis en avançant tranquillement… Le long des murs tapissés de briques (pour garder la chaleur) les poires et autres abricots mûrissaient lentement.

Dans un des passages secret du jardin japonais. J’adore le japon ! Nous nous sommes beaucoup amusés dans ce dédale de verdure et de tunnels de pierres.

 Petite serre de verre où nous avons failli prendre le thé. Nous y étions un peu trop tôt ! Les couleurs du jardin « à la française » étaient très belles.

 Une petite cabane à l’orée des bois… Raffinement des assemblages de bois.

L’Irlande, elle nous fait pousser comme des champignons ! On prend de la hauteur sur les branches d’un sequoiadendron.

 Un sacré toboggan ! Mayeul est content de descendre (il avait un peu le vertige, tout de même !)

Olivier - Wexford - Des Oiseaux et du "Shopingue" !

Lundi 25/7/2016

Aujourd’hui journée tout en contraste ! Nature puis … shopping en ville !

Le matin nous voilà partis sous un petit crachin (on commence à avoir l’habitude maintenant, ça ne nous fait plus peur !), et arrivés à Wexford carrément une grosse pluie !

Le temps de rejoindre la réserve ornithologique (Wexford wildfowl reserve) et le ciel redevient clément… l’adage « En Irlande il fait beau plusieurs fois par jour se vérifie à nouveau ! ». Visite de l’exposition sur les oies rieuses (White front goose qui hivernent ici – plusieurs milliers chaque année) très bien faite ;

puis observations des oiseaux d’eau depuis la tour

et enfin petite balade dans la réserve – une grande partie étant réservée aux seuls oiseaux.

La visite se conclut sous un soleil brûlant (oui oui !) par un pique-nique en observant les canards et les oies.

 

Shopping : Wexford est une jolie petite ville de 20.000 habitants avec une particularité : avoir construit 2 églises en même temps et de mêmes dimensions, après la Grande Famine, car la population s’était développée rapidement.

Des rues commerçantes piétonnes avec des petites boutiques de toutes les couleurs : Claire en ressortira avec un beau collier, Eléanor avec des chaussures, tout le monde avec une glace, et Olivier avec une Guiness ! 

Les vacances, quoi !

Encore une belle journée passée ensemble,…

A bientôt,